Mùa hè là thời điểm thiên đường cho hội mê ăn trái cây "healthy" vì đủ loại quả đặc sản vào mùa, giá rẻ bèo, dễ tìm ở bất cứ chợ quê, siêu thị nào. Ai giữ dáng, thích ăn vặt nhưng sợ béo thì chỉ cần ăn đúng loại, đúng lượng, vừa giải nhiệt, vừa tránh tích mỡ bụng. Dưới đây là 4 loại trái cây mùa hè "hot" nhất, được hội "nghiện đẹp" rỉ tai nhau phải tranh ăn cho thoả thích mùa này:

Vải - Ngọt mát, giàu vitamin C, ăn đúng cách không lo nóng

Vải là loại trái cây “signature” của mùa hè Việt. Quả nhỏ, vỏ đỏ đẹp mắt, thịt mọng nước, ngọt thanh tự nhiên, dễ ăn bon miệng. Vải chứa lượng vitamin C khá cao, hỗ trợ làm sáng da, tăng sức đề kháng, giảm mệt mỏi ngày nắng gắt. Điều ít ai để ý là ăn vải đúng lượng sẽ không gây nóng như mọi người hay lo. Vải còn chứa polyphenol và các enzyme nhẹ hỗ trợ tiêu hoá.

Mẹo ăn đúng: 

- Chỉ nên ăn khoảng 5-10 quả mỗi lần, không ăn liên tục nhiều ngày.

- Có thể ăn kèm trà xanh, rau luộc để trung hoà tính nóng.

- Ưu tiên vải tươi, còn cuống xanh.

Chôm chôm - Ngọt thơm, nhiều nước, ít calo

Cùng mùa với vải, chôm chôm Việt Nam cũng siêu rẻ, mua ký ăn dần cực thích. Phần cùi chôm chôm mọng nước, ngọt nhẹ, chứa chất xơ, vitamin C, giúp tạo cảm giác no lâu, giảm thèm đồ ngọt công nghiệp. Dân giữ dáng hay chọn chôm chôm như một “món snack” tự nhiên, tránh mấy món bánh kẹo đóng gói đầy đường.

Mẹo ăn đúng:

- Không nên ăn quá 300g mỗi lần.

- Kết hợp uống đủ nước, ăn thêm rau xanh để giảm tính nóng.

- Chọn chôm chôm tươi, gai đỏ đều, tránh quả thâm vỏ.

Măng cụt - “Nữ hoàng trái cây” vừa ngon vừa đẹp da

Nhắc đến trái cây nhiệt đới giữ dáng mà bỏ qua măng cụt thì quá phí! Vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ, không gắt, rất dễ ăn. Măng cụt chứa nhiều polyphenol - chất chống oxy hoá mạnh, giúp làm chậm lão hoá, bảo vệ da trước nắng. Đặc biệt, măng cụt ít calo, lại giàu chất xơ, hỗ trợ ruột hoạt động đều, bụng nhẹ, vòng eo gọn hơn.

Mẹo ăn đúng:

- Mua măng cụt vỏ tươi, bóp nhẹ mềm tay.

- Có thể ăn riêng hoặc mix cùng salad trái cây, sữa chua không đường.

Dưa hấu - Trái cây “quốc dân” mùa nóng

Không quá lời khi gọi dưa hấu là “vua giải nhiệt” mùa hè. Hơn 90% dưa hấu là nước, ăn xong vừa giải khát vừa hỗ trợ thải độc nhẹ. Lycopene trong dưa hấu giúp bảo vệ da khỏi tác hại tia UV, giảm sạm, da sáng tự nhiên. Ai giữ dáng thì càng mê vì dưa hấu no lâu mà calo cực thấp.

Mẹo ăn đúng:

- Ăn trước 7–8 giờ tối để tránh lạnh bụng.

- Ăn dưa hấu cắt miếng nhỏ, nhai kỹ để cơ thể hấp thụ chậm, no lâu.

- Không ăn kèm đường, sữa đặc.

Lưu ý để bụng phẳng, da mát mùa nóng

- Trái cây không thay thế bữa ăn chính.

- Không ăn quá khuya hoặc ăn lạnh sâu nếu bụng yếu.

- Kết hợp uống đủ nước, ngủ đủ giấc để vitamin phát huy tối đa.

Theo Chhrist